豆腐の海苔巻きステーキ

Name: 豆腐の海苔巻きステーキ
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 1〜2人前
Ingredients: 1丁 豆腐（木綿がおすすめ）; 1〜2枚 焼き海苔; 適量 片栗粉; 適量 サラダ油; 各適量 合わせ調味料（醤油・みりん・酒・砂糖など）; たっぷり 白いりごま

ID: 1eec1326...

豆腐を丸ごと海苔で巻いて焼き上げる、コスパ抜群でヘルシーなおつまみレシピです。甘辛いタレと海苔の香ばしさが絶妙で、満足感のある一品です。

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Cooking Time

約10分

Difficulty

easy

Servings

1〜2人前

🍳 Cooking Flow

豆腐を海苔で巻いて4等分に切る → 片栗粉を全面にまぶす → フライパンで全面をこんがり焼く → タレを加えて煮絡める → ごまを振って仕上げる

Cooking Steps

Brief Cooking Order

豆腐を海苔で巻いて4等分に切る → 片栗粉を全面にまぶす → フライパンで全面をこんがり焼く → タレを加えて煮絡める → ごまを振って仕上げる

🎬👈

Introduction

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Step 1

豆腐を丸ごと焼き海苔で包むように巻きます。

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Step 2

海苔を巻いた豆腐を4等分に切り分けます。

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Step 3

切り分けた豆腐の全面に片栗粉をまぶします。

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Step 4

フライパンに油を引き、中火で豆腐の全面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

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Step 5

合わせ調味料（タレ）をフライパンに回し入れ、全体に絡まるまで煮詰めます。

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Currently showing steps 0–5, click button above to expand remaining steps

Cooking Time

約10分

Difficulty

easy

Servings

1〜2人前

Ingredients List

豆腐（木綿がおすすめ）：1丁

焼き海苔：1〜2枚

片栗粉：適量

サラダ油：適量

Important Notes

⚠️

豆腐は水分が多いと海苔が破れやすいため、軽く水切りしておくと作りやすいです。

⚠️

片栗粉をしっかりまぶすことで、タレがよく絡み、表面がカリッと仕上がります。

⚠️

中火でじっくり焼くことで、海苔の香ばしさが引き立ちます。

📺Channel:ひろか | 誰でもできるライフハック術

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📅Published:4/16/2026

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豆腐の海苔巻きステーキ

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約10分

Difficulty

easy

Servings

1〜2人前

🍳 Cooking Flow

豆腐を海苔で巻いて4等分に切る → 片栗粉を全面にまぶす → フライパンで全面をこんがり焼く → タレを加えて煮絡める → ごまを振って仕上げる

Cooking Steps

Brief Cooking Order

豆腐を海苔で巻いて4等分に切る → 片栗粉を全面にまぶす → フライパンで全面をこんがり焼く → タレを加えて煮絡める → ごまを振って仕上げる

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Step 1

豆腐を丸ごと焼き海苔で包むように巻きます。

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Step 2

海苔を巻いた豆腐を4等分に切り分けます。

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Step 3

切り分けた豆腐の全面に片栗粉をまぶします。

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Step 4

フライパンに油を引き、中火で豆腐の全面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

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合わせ調味料（タレ）をフライパンに回し入れ、全体に絡まるまで煮詰めます。

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Cooking Time

約10分

Difficulty

easy

Servings

1〜2人前

Ingredients List

豆腐（木綿がおすすめ）：1丁

焼き海苔：1〜2枚

片栗粉：適量

サラダ油：適量

Important Notes

⚠️

豆腐は水分が多いと海苔が破れやすいため、軽く水切りしておくと作りやすいです。

⚠️

片栗粉をしっかりまぶすことで、タレがよく絡み、表面がカリッと仕上がります。

⚠️

中火でじっくり焼くことで、海苔の香ばしさが引き立ちます。