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這道蜜汁雞翅是零廚藝料理，鹹甜口感非常美味，保證讓小孩多吃兩碗飯，是道簡單又好吃的家常菜。
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將雞翅用白胡椒粉和鹽醃漬10分鐘。 → 製作蜜汁醬汁：混合洋蔥泥、蠔油、醬油、蜂蜜、米酒、糖和檸檬汁。 → 熱鍋後將雞翅煎至雞皮微金黃，然後倒入蜜汁醬汁煮滾。 → 轉小火蓋蓋燜煮10分鐘，翻面後再燜煮8分鐘。 → 加入蔥花和白芝麻，轉中大火快速拌炒收汁約30秒即可起鍋。
將雞翅用白胡椒粉和鹽醃漬10分鐘。 → 製作蜜汁醬汁：混合洋蔥泥、蠔油、醬油、蜂蜜、米酒、糖和檸檬汁。 → 熱鍋後將雞翅煎至雞皮微金黃，然後倒入蜜汁醬汁煮滾。 → 轉小火蓋蓋燜煮10分鐘，翻面後再燜煮8分鐘。 → 加入蔥花和白芝麻，轉中大火快速拌炒收汁約30秒即可起鍋。
這道蜜汁雞翅是零廚藝料理，鹹甜口感非常美味，保證讓小孩多吃兩碗飯，是道簡單又好吃的家常菜。
將已洗淨並擦乾水分的雞中翅放入碗中。
加入少許白胡椒粉和鹽調味。
用手抓拌均勻，確保雞翅均勻沾附調味料，靜置10分鐘醃漬入味。
趁醃肉的空檔，開始準備蜜汁醬料。磨碎洋蔥，取1大匙洋蔥泥。
在洋蔥泥中加入1大匙蠔油。
雞中翅清洗後務必擦乾水分，有助於煎出金黃表皮並讓調味料更好附著。
煎雞翅時火候控制在中-小火，只需將雞皮煎至微金黃，後續會透過燜煮將雞翅徹底煮熟並入味。
燜煮雞翅期間需翻面一次，確保兩面都能均勻吸收醬汁。
最後大火收汁時要快速拌炒，避免醬汁燒焦黏鍋，使雞翅均勻裹上濃稠醬汁。
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