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フライパンや鍋を使わず、電子レンジだけでわずか5分で完成する画期的な牛丼です。めんつゆと焼肉のたれを組み合わせることで、長時間煮込んだかのような深みとコクのある味わいに仕上がります。
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玉ねぎを薄切りにする。 → 耐熱容器に牛肉、玉ねぎ、めんつゆ、焼肉のたれを入れる。 → ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で4分加熱する。 → ご飯の上に盛り付け、小ネギと紅しょうがを飾る。
玉ねぎを薄切りにする。 → 耐熱容器に牛肉、玉ねぎ、めんつゆ、焼肉のたれを入れる。 → ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で4分加熱する。 → ご飯の上に盛り付け、小ネギと紅しょうがを飾る。
フライパンや鍋を使わず、電子レンジだけでわずか5分で完成する画期的な牛丼です。めんつゆと焼肉のたれを組み合わせることで、長時間煮込んだかのような深みとコクのある味わいに仕上がります。
玉ねぎを薄くスライスします。
耐熱容器に牛バラ肉を入れ、その上にスライスした玉ねぎをのせます。
めんつゆ(大さじ1)と焼肉のたれ(大さじ1)を回しかけます。
ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
丼に温かいご飯を盛り、加熱した具材をタレごとのせます。
めんつゆと焼肉のたれを1:1で合わせることで、にんにくやフルーツの旨味が加わり、煮込まなくても一瞬で奥深い味わいになります。
使用するめんつゆが2倍濃縮の場合は、大さじ1.5に増やして調整してください。
レンジで加熱する際は、圧力がかかりすぎないようラップをふんわりとかけるのがポイントです。
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