ツナとちくわのやみつき炊き込みご飯
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炊飯器に具材をポンと入れるだけで驚くほど美味しく作れる、ツナ缶とちくわ、人参を使ったやみつき炊き込みご飯です。旨味がぎゅっと詰まっていて冷めても美味しく、お弁当や作り置き、おにぎりにも最適です。
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🍳 Cooking Flow
米を研ぎ、30分浸水させてから調味料をすべて加え、3合の目盛りまで水を注ぐ。 → ちくわを輪切り、人参を細切りにする。 → 炊飯器にちくわ、人参、ツナ缶をオイルごと加える。 → 具材を平らにならして通常炊飯し、炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせる。
Cooking Steps
Brief Cooking Order
米を研ぎ、30分浸水させてから調味料をすべて加え、3合の目盛りまで水を注ぐ。 → ちくわを輪切り、人参を細切りにする。 → 炊飯器にちくわ、人参、ツナ缶をオイルごと加える。 → 具材を平らにならして通常炊飯し、炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせる。
Introduction
炊飯器に具材をポンと入れるだけで驚くほど美味しく作れる、ツナ缶とちくわ、人参を使ったやみつき炊き込みご飯です。旨味がぎゅっと詰まっていて冷めても美味しく、お弁当や作り置き、おにぎりにも最適です。
Step 1
お米を研ぎ、約30分間水に浸してしっかりと吸水させます。
Step 2
炊飯釜に醤油（大さじ3）、みりん（大さじ3）、酒（大さじ2）、塩（小さじ1/2）、あごだし（大さじ1/2）、砂糖（小さじ1/2）、お好みで乾燥昆布を加えます。
Step 3
調味料を加えた後に、水を3合の目盛りまで注ぎ、全体を軽く混ぜ合わせます。
Step 4
ちくわを食べやすい大きさの輪切りにして、炊飯釜に入れます。
Step 5
人参を洗って、皮付きのままスライサー等で細切りにし、炊飯釜に加えます。
Ingredients List
Important Notes
調味料を入れる前にお米にしっかり吸水させておくことで、芯が残らずふっくらとした仕上がりになります。
ツナ缶はオイルごと入れることで、油分がご飯全体に行き渡り、コクと旨味が劇的にアップします。
必ず調味料を入れた後に、水を3合の目盛りまで合わせるようにしてください（先に水を入れてしまうと味が薄まり、お米が固くなる原因になります）。
炊飯する際は、早炊きモードではなく通常モードまたは炊き込みモードを使用してください。
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