最高のふわふわオムライス

Brief Cooking Order

食材（玉ねぎ、ニンニク、鶏モモ肉）をカットする。 → 鶏肉をしっかり炒めて旨味を油に移し、一度取り出してから玉ねぎ、ニンニク、ご飯を炒め、ケチャップと醤油でチキンライスを仕上げる。 → 卵を割りほぐし、ミックスチーズを加えて混ぜ合わせる。 → 十分に温めたフライパンに卵液を一気に流し込み、外側から内側へ混ぜて半熟卵を作り、火を止めて30秒置いてからライスの上にスライドして乗せる。 → 温めたケチャップ、水、醤油で作る特製ソースをかける。