こういうのでいいんだよ弁当（ソーセージ卵焼きのり弁当）
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フライパンと電子レンジを活用して手軽に作れる、男のロマンが詰まったソーセージ卵焼き弁当です。旨味たっぷりののり弁の上に、ジューシーに焼き上げたソーセージと、レンジで巻かずに作るお手軽卵焼きをのせた、シンプルながらも最高に美味しい一杯です。
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🍳 Cooking Flow
卵、水、これ!うま!!つゆを混ぜ、ラップに包んでレンジで加熱し卵焼きを作る。 → お弁当箱にご飯を敷き、鰹粉、味の素、醤油、海苔をのせてのり弁を作る。 → フライパンでソーセージを焼き、最後に少量の水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。 → のり弁の上にソーセージとカットした卵焼きを盛り付け、マヨネーズと七味を添える。
Cooking Steps
Brief Cooking Order
卵、水、これ!うま!!つゆを混ぜ、ラップに包んでレンジで加熱し卵焼きを作る。 → お弁当箱にご飯を敷き、鰹粉、味の素、醤油、海苔をのせてのり弁を作る。 → フライパンでソーセージを焼き、最後に少量の水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。 → のり弁の上にソーセージとカットした卵焼きを盛り付け、マヨネーズと七味を添える。
Introduction
フライパンと電子レンジを活用して手軽に作れる、男のロマンが詰まったソーセージ卵焼き弁当です。旨味たっぷりののり弁の上に、ジューシーに焼き上げたソーセージと、レンジで巻かずに作るお手軽卵焼きをのせた、シンプルながらも最高に美味しい一杯です。
Step 1
冷凍ご飯（200g）を耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で約3分30秒温めます。
Step 2
容器に卵1個を割り入れ、水（小さじ2）、これ!うま!!つゆ（小さじ1）を加えて、白身を切るようによく混ぜ合わせます。
Step 3
深さのあるお皿にサランラップを広げ、混ぜ合わせた卵液を流し込みます。卵焼きの形になるようにラップをふんわりと包みます。
Step 4
ラップで包んだ卵液を電子レンジ（600W）で1分20秒加熱します。加熱後、熱いうちにラップの上から形を丸く整え、しばらく置いて余熱で固めます。
Step 5
温めたご飯をお弁当箱に敷き詰めます。
Ingredients List
Important Notes
卵焼きはレンジ加熱後、非常に熱くなっているので、形を整える際は火傷に注意してください。ラップに包んだまま少し置いておくと、形が綺麗に落ち着きます。
ソーセージは最初にしっかり焼き色をつけてから、少量の水で蒸し焼きにすることで、皮が破れずに中までふっくらジューシーに仕上がります。
アルミ製のお弁当箱を使用する場合、電子レンジでの再加熱はできません。会社等で温め直して食べたい場合は、プラスチック製のお弁当箱を使用することをおすすめします。
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