至高のたこ飯

Brief Cooking Order

お米を研ぎ、冷水に浸して冷蔵庫で冷やしておく。 → 生姜、たこを小さめにカットし、長ねぎで白髪ねぎを作って水にさらす。 → 鰹節を電子レンジで加熱し、手で揉んでかつお粉にする。 → 炊飯器に米、調味料、かつお粉、冷水を加え、生姜とたこをのせて炊飯する。 → 炊き上がったら混ぜ合わせ、白髪ねぎと七味唐辛子を飾る。