ヘルシー鶏むね肉のしゃぶしゃぶ

Brief Cooking Order

水菜、にんじん、長ネギをそれぞれ千切りなど食べやすい大きさに切る。 → 鶏むね肉を極薄のそぎ切りにして大皿に盛り付ける。 → 調味料を混ぜ合わせて、特製のピリ辛タレを作る。 → 鍋に水、酒、鰹粉、味の素を入れて沸かし、アルコールを飛ばして野菜を煮る。 → 鶏肉をしゃぶしゃぶし、野菜を巻いてタレやアジシオで楽しむ。