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チョコレートプラネットによる人気企画「6秒クッキング」で作るお好み焼きです。わずか6秒の制限時間内にすべての具材をフライパンに投入して焼き上げる、スリル満点で少し生焼けなカオス料理(ジリジリ焼き)が楽しめます。
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フライパンを温めて油をひく。 → 6秒の制限時間内に豚肉、生地、キャベツ、卵、長芋を投入する。 → ひっくり返して両面をじっくり(ジリジリ)と焼く。 → ソースとマヨネーズをトッピングしてお皿に盛る。
フライパンを温めて油をひく。 → 6秒の制限時間内に豚肉、生地、キャベツ、卵、長芋を投入する。 → ひっくり返して両面をじっくり(ジリジリ)と焼く。 → ソースとマヨネーズをトッピングしてお皿に盛る。
チョコレートプラネットによる人気企画「6秒クッキング」で作るお好み焼きです。わずか6秒の制限時間内にすべての具材をフライパンに投入して焼き上げる、スリル満点で少し生焼けなカオス料理(ジリジリ焼き)が楽しめます。
フライパンを火にかけて十分に温め、サラダ油をひいて全体に馴染ませます。
具材を投入する順番とタイミングのシミュレーション(イメージトレーニング)を行います。
「よーいスタート!」の合図とともに、6秒のカウントダウン内でフライパンに豚肉、お好み焼きの生地、キャベツ、卵、長芋を勢いよく次々と投入します。
6秒終了後、フライパンでお好み焼きをひっくり返し、形を整えながら両面をしっかりと(ジリジリと)焼き上げます。
お好み焼きの表面にお好み焼きソースとマヨネーズを回しかけ、スプーンなどでのばします。
6秒という極端に短い時間で具材を投入するため、油の飛び散りや火傷に十分注意して調理を行ってください。
動画の通り6秒の投入プロセスだけでは、生地が完全に生焼けになります。お腹を壊さないよう、ひっくり返した後は中までしっかり火が通るまで十分に加熱してください。
長芋(とろろ)ゾーンと生地ゾーンが分離しやすいため、焼く際になるべく一体化させるように形を整えると美味しく仕上がります。
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