載入中...
ID: 42f79b09...
வீட்டிலேயே எளிதாகச் செய்யக்கூடிய சுவையான மற்றும் மென்மையான பிளாக் பாரஸ்ட் கேக். சாக்லேட் ஸ்பான்ஜ், செர்ரி சிரப் மற்றும் பிரெஷ் கிரீம் கொண்டு செய்யப்படும் இந்த கேக் பிறந்தநாள் கொண்டாட்டங்களுக்கு மிகச் சிறந்தது.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
உலர் பொருட்களைச் சலித்து, திரவப் பொருட்களுடன் கலந்து கேக் மாவை உருவாக்கவும். → கேக்கை 175°C-ல் 30-35 நிமிடங்கள் பேக் செய்து ஆறவிடவும். → செர்ரி சிரப்பைத் தயார் செய்து, கிரீமை நன்கு அடித்து வைக்கவும். → கேக் அடுக்குகளில் சிரப், கிரீம் மற்றும் செர்ரிகளை வைத்து அடுக்கவும். → சாக்லேட் துருவல் மற்றும் செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
உலர் பொருட்களைச் சலித்து, திரவப் பொருட்களுடன் கலந்து கேக் மாவை உருவாக்கவும். → கேக்கை 175°C-ல் 30-35 நிமிடங்கள் பேக் செய்து ஆறவிடவும். → செர்ரி சிரப்பைத் தயார் செய்து, கிரீமை நன்கு அடித்து வைக்கவும். → கேக் அடுக்குகளில் சிரப், கிரீம் மற்றும் செர்ரிகளை வைத்து அடுக்கவும். → சாக்லேட் துருவல் மற்றும் செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
வீட்டிலேயே எளிதாகச் செய்யக்கூடிய சுவையான மற்றும் மென்மையான பிளாக் பாரஸ்ட் கேக். சாக்லேட் ஸ்பான்ஜ், செர்ரி சிரப் மற்றும் பிரெஷ் கிரீம் கொண்டு செய்யப்படும் இந்த கேக் பிறந்தநாள் கொண்டாட்டங்களுக்கு மிகச் சிறந்தது.
ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா, கோகோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்கு சலித்து எடுக்கவும்.
சலித்த மாவு கலவையுடன் சர்க்கரை, பால், எண்ணெய், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் நன்கு கலக்கவும்.
வெண்ணெய் தடவி பட்டர் பேப்பர் போட்ட இரண்டு 9 இன்ச் கேக் தட்டுகளில் சமமாக ஊற்றவும்.
அவனை (Oven) 175°C (350°F) சூடுபடுத்தி, அதில் கேக் தட்டுகளை வைத்து 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை வேக வைத்து எடுக்கவும்.
பாட்டிலில் உள்ள செர்ரி சிரப்பில் இருந்து 1/2 கப் சிரப்பைத் தனியாக எடுக்கவும். மீதமுள்ள செர்ரிகளைச் சர்க்கரை சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைத்து ஆறவிடவும்.
கேக் மாவை அதிகமாகக் கலக்க வேண்டாம், இது கேக்கை கடினமாக்கலாம்.
கிரீம் அடிக்கப் பயன்படுத்தும் கிண்ணம் மற்றும் பீட்டர் பிளேடுகள் குளிர்ந்த நிலையில் இருப்பது நல்லது.
செர்ரி சிரப் கேக்கை ஈரப்பதமாகவும் சுவையாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.
கேக் முழுமையாக ஆறிய பின்னரே கிரீம் தடவத் தொடங்க வேண்டும், இல்லையெனில் கிரீம் உருகிவிடும்.
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...