Πολίτικη Σπανακοτυρόπιτα Στριφτή "Ο Αφαλός της Χανούμισσας"
ID: 63431e77...
Μια παραδοσιακή πολίτικη σπανακοτυρόπιτα με πλούσια γέμιση από φρέσκο σπανάκι, φέτα, αυγά και μυρωδικά, τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο κρούστας σε σχήμα σπιράλ. Ένα εξαιρετικό και πεντανόστιμο σνακ με πλούσια γεύση που θα λατρέψουν όλοι.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
🍳 Cooking Flow
Μαραίνουμε το σπανάκι στην κατσαρόλα χωρίς νερό και το στραγγίζουμε πάρα πολύ καλά. → Ανακατεύουμε το σπανάκι με τα κρεμμύδια, τα μυρωδικά, τη φέτα, τα αυγά, την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά. → Λαδώνουμε το φύλλο κρούστας, το διπλώνουμε, απλώνουμε τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό. → Στρίβουμε σε σχήμα σπιράλ, τοποθετούμε στο λαδωμένο ταψί και αλείφουμε με λάδι. → Ψήνουμε στους 200°C για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Cooking Steps
Brief Cooking Order
Μαραίνουμε το σπανάκι στην κατσαρόλα χωρίς νερό και το στραγγίζουμε πάρα πολύ καλά. → Ανακατεύουμε το σπανάκι με τα κρεμμύδια, τα μυρωδικά, τη φέτα, τα αυγά, την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά. → Λαδώνουμε το φύλλο κρούστας, το διπλώνουμε, απλώνουμε τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό. → Στρίβουμε σε σχήμα σπιράλ, τοποθετούμε στο λαδωμένο ταψί και αλείφουμε με λάδι. → Ψήνουμε στους 200°C για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Introduction
Μια παραδοσιακή πολίτικη σπανακοτυρόπιτα με πλούσια γέμιση από φρέσκο σπανάκι, φέτα, αυγά και μυρωδικά, τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο κρούστας σε σχήμα σπιράλ. Ένα εξαιρετικό και πεντανόστιμο σνακ με πλούσια γεύση που θα λατρέψουν όλοι.
Step 1
No description
Step 2
No description
Step 3
No description
Step 4
No description
Step 5
No description
Ingredients List
Important Notes
Χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο σπανάκι για καλύτερη γεύση και υφή.
Το πολύ καλό στράγγισμα του σπανακιού είναι το μυστικό για να μην βγει υγρή η γέμιση και να παραμείνει τραγανό το φύλλο.
Κρατήστε τα φύλλα κρούστας σκεπασμένα με μια ελαφρώς νωπή πετσέτα κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας για να μην ξεραθούν.
Μην υπερβάλλετε με το αλάτι, καθώς η φέτα είναι ήδη αρκετά αλμυρή.
Community Comments
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...